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エリザベス女王が愛した香

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エリザベス女王はかおりについて非常に鋭い感覚を持っていたそうです。
女王の専用香料は下記のようにして作ったという。
麝香 8グレインをとり、
スプーン8杯の薔薇水
スプーン3杯のダマスク水
砂糖4半オンス
を混ぜる
これを5時間煮るそうです、
ダマスク水というのが何かわかりませんが、多分かなり甘い良い香りがすると思います。
エリザベス女王用の固形香料がもう一種類あるそうですが、その詳細はまた次回に!
御仏壇の岩佐佛喜堂

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