伽羅を訪ねて④ 香木を削る職人

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山奥に小屋があり、そこで沈香を削っている人達がいました!
沈香というのはジンチョウゲ科の樹木に傷等が付くことにより、内部からじわじわと樹脂が集まって形成されていく為
沈香化しているところ以外は普通の白木になります。
その白木を燃やしてもほとんど木の香りしかしません。
なのでその白木の部分を削り取っていく作業が必要になるのです。
写真がまさにその作業中です。
白木のところを削り取って沈香の部分だけを取り出します。
かなり根気のいる作業ですね。
まさに職人技です!

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